Do Bullying à incrível jornada de superação contra a obesidade que inspirou a carreira de nutrição
Após pesar mais de 180 kg e enfrentar complicações graves de saúde, nutricionista redescobre a vida ao transformar dor em motivação e se torna exemplo de superação e saúdeNascido em meio a uma forte herança genética para o excesso de peso, o nutricionista Saulo Cordeiro travou uma batalha árdua contra a obesidade desde a infância. Marcado pelo bullying na escola e atingindo alarmantes 93 kg ainda no ensino médio, ele vivenciou na pele as abordagens simplistas e até perigosas da medicina da época, como o uso da sibutramina, que trouxe um emagrecimento rápido, porém ilusório. Preso em um ciclo vicioso de dietas restritivas e reganho de peso, sua paixão pela gastronomia, ironicamente, intensificou ainda mais o problema, afetando também sua família.A virada aconteceu após um acidente doméstico...
